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雖然是週休二日,不過這週六還是去菜園加班了半天。

 

回到家後,把身上的髒土清洗過後,還把工作服及上班穿的雨衣清洗。冬天的西澳很容易下雨,你總是在又濕又冷的天氣裡種菜。每天早上我都在流鼻涕和手腳沒啥知覺中度過第一場兩小時的早晨。

 

想喝羅宋湯很久了,之前住工寮時有喝過一次馬來西亞朋友煮的,從此之後念念不忘此湯的美味。用電話請教了aunt後,開始切蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔及放雞腿肉(因為我的肉只買了這種),悶煮了四十五分鐘後,再加鹽巴調味,哈~美味又健康的羅宋湯就誕生啦!

 

上上週也跟aunt學了一道悶醬雞腿,下次我要跟她學甜醋三層肉!超下飯的一道菜,酸甜的滋味,現在想起來好像又餓了!

 

若按照每兩週學一道菜的進度,等我回台灣後,一定可以煮出一整桌好吃的菜餚!

 

 

 

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